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Vittoriano
Toscana IGT
Note Degustative:
Il Vittoriano presenta un
colore rosso reale intenso, leggermente violaceo.
Il profumo è persistente con aromi fruttati, di prugna e ciliegia, e sfumature speziate e floreali.
In bocca il sapore è ricco e complesso, ma sempre bilanciato ed armonioso.
Abbinamenti gastronomici:
Vino che si presta a tutti i piatti di carne, ai formaggi e ai salumi. Si sposa particolarmente bene con la carne di selvaggina, come cinghiale e cervo.
In generale il Syrah è l'ideale per accompagnare arrosti e carni grigliate.
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Composizione:
Syrah in purezza
Gradazione:
14,5%
Invecchiamento in legno:
16 mesi
Invecchiamento in acciaio:
2 mesi
Invecchiamento in bottiglia:
12 mesi
Formato bottiglia:
0.75L
Enologo:
Stefano di Blasi
Riconoscimenti - Vittoriano
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